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          ESL酸奶巴氏殺菌機,是一種針對發酵后的長效酸奶灌裝前進行的二次巴氏殺菌的設備,75℃下保持20秒,達到延長酸奶原有貨架期的一種巴氏殺菌方法。

    應用范圍

           長效酸奶

    設備特點

           采用板式換熱器,有效提高換熱效率;

           較小的產品壓力降;

           嚴格遵循歐洲衛生等級標準EHEDG設計;

           所有板片均為316L材質,提高了衛生及防腐蝕等級;

           產品與產品的熱回收設計,有效降低公共能源消耗,減少運營成本;

           物料和熱、冷媒、物料和物料之間的換熱采用壓差管理,有效降低產品被污染風險,保證產品質量;

           物料和熱水在殺菌處的溫差小,實現溫和加熱的目的,從而保證產品的口味,同時有效減少結垢,延長設備的連續運行時間;

           全程PLC和觸摸屏控制,操作方便。帶有報警和數據記錄功能,嚴格把控不合格產品。

           獨立的CIP自循環系統,提高了清洗和能源的效率

     

    聯系方式
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